منتدى النجم المرح للنجاح والتفوق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
((ولا تحسبن الذين قتلوا في سبيل الله امواتا بل احياءا عند ربهم يرزقون )) بالعلم نرتقي
منتدى النجم المرح للنجاح والتفوق
::
قســم الأســـرة و المجتمع
::
منتدى الطبخ
خبيزات بالشوكولاطة طريقة بالصور
2 مشترك
كاتب الموضوع
رسالة
رحيق الجنة
عدد المساهمات
:
27
تاريخ التسجيل
:
07/09/2008
موضوع: خبيزات بالشوكولاطة طريقة بالصور
8/9/2008, 17:23
السلام عليكم
شوكولاتين او خبيزات بالشوكولاطة
العجينة:
250 غ طحين
رشة ملح
60 غ سكر
50+70غ ماء
10 غ خميرة الخبز الجافة
125 غ **دة
قطع شوكولاطة للحشو
ذوبي الخميرة في 70غ ماء دافىء والسكر في 50غ ماء دافىء
نخلطها مع الطحين جيدا لنحصل على عجينة متماسكة ونضيف الماء إذا وجب
نغطيها بفلم بلاستك او نضعها في كيس في الثلاجة ليلة كاملة
نقطع بالسكين الحاد على شكل + دون ان نصل إلى الأسفل
ننفرد كما في الشكل باليد أو بالحلال
نصع ال**دة الطرية في الوسط
نطوي الاطراف الاربعة كما في الشكل
نخصل على مربع
نتذكر الشكل لنعرف كيف ندير المربع بربع دورة
ونتركه يرتاح 20 دقيقة في الثلاجة
نعيد العملية مرتين لنحصل على ثلاثة دورات
بعد الراحة الاخيرة
نفرد العجينت طوليا ونقسمها نصفين
نقسم إلى خمسة اجزاء بالعرض وتكون لنا 10 قطع
نصف الشكولاطة
نلف حول الشكولاطة
نتركها ترتاح ساعتين
نطلي بالبيض المخفوق بملعقة ماء
وندخل الفرن بدرجة 200 مئوية حوالي 15 دقيقة
ان شاء الله يعجبكم
أعجبني
لم يعجبني
الامورة وئام
عدد المساهمات
:
49
تاريخ التسجيل
:
22/03/2011
العمر
:
28
موضوع: رد: خبيزات بالشوكولاطة طريقة بالصور
22/3/2011, 18:16
كتير طيبة تسلم ايدك :
04:
أعجبني
لم يعجبني
خبيزات بالشوكولاطة طريقة بالصور
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى النجم المرح للنجاح والتفوق
::
قســم الأســـرة و المجتمع
::
منتدى الطبخ
منتدى النجم المرح للنجاح والتفوق
::
قســم الأســـرة و المجتمع
::
منتدى الطبخ
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--القسم العام
| |--منتدى الصوتيات والمرئيات الإسلامية
| |--المنتدى الثقافي
| |--منتدى الترحيب والتهاني
| |--منتدى الحوار والنقاش
| |--المنتدى الاسلامي
|
|--القسم التعليمي
| |--منتدى التعليم الابتدائي
| |--منتدى التعليم المتوسط
| |--منتدى التعليم الثانوي
| | |--البكالوريا
| |
| |--منتدى التعليم الجامعي
| |--منتدى الاساتذة
|
|--القسم الادبي
| |--فضاء الشعر الحر و العمودي و الخاطرة
| |--فضاء الشعر الشعبي و الملحون والنبطي
| |--فضاء الشعر والخاطرة ( المنقول)
| |--منتدى الامثال والحكم
|
|--القسم التقني
| |--منتدى الكمبيــــــــوتر والإنـتــرنت
| |--منتدى شروحات البرامج
| |--منتدى تطوير المواقع والمنتديات
| |--منتدى القنوات الفضائية
|
|--قســم الأســـرة و المجتمع
| |--منتدى آدم
| |--منتدى حواء
| |--منتدى الطفل
| |--المنتدى العام للأسرة
| |--منتدى الطبخ
|
|--قسم الصحة والحياة
| |--منتدى الطب والصحة العامة
| |--منتدى صناع الحياة
|
|--القسم الترفيهي
|--منتدى الصور المنوعة
|--منتدى الالغـــاز والطرائـــف
|--منتدى الالعاب الالكترونية